히카마 먹는법1 히카마 먹는법 제대로 알기 히카마를 처음 접하면 가장 먼저 드는 생각은 이걸 어떻게 먹어야 할까입니다. 겉모습은 감자처럼 생겼지만 맛과 식감은 전혀 다르고, 생으로 먹어도 되는지 익혀야 하는지도 헷갈리기 쉽습니다. 그래서 히카마 먹는법을 검색하는 분들은 대부분 지금 당장 어떻게 손질하고, 어떻게 먹으면 실패하지 않는지 알고 싶어합니다. 이 글은 그런 궁금증을 순서대로 풀어가며 실제로 바로 따라 할 수 있도록 정리했습니다.히카마는 어떤 채소인가히카마는 뿌리채소로 분류되며 수분 함량이 높고 아삭한 식감이 특징입니다. 맛은 무나 배와 비슷하지만 알싸함은 거의 없고 단맛도 은은한 편이라 자극적이지 않습니다. 그래서 간식처럼 먹기에도 부담이 적고, 샐러드나 가벼운 반찬으로 활용하기 좋습니다. 처음 먹는 사람도 거부감이 적다는 점이 히카마의.. 2026. 1. 26. 이전 1 다음
